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川地あや香 『おやつとスプーン』フェア

7月4日7月17日

oyatsuto
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山形を拠点に金工作家・お菓子作家として活動する、川地あや香さん。
「カワチ製菓」という活動名で「日常おやつ」も制作しています。

四季折々の制作の中で作った季節のおやつレシピに、作家の眼差しで撮りためた写真を添えた書籍 『おやつとスプーン』。

卵やバターをほぼ使わずに、できるだけ身近で安全な食材で作られた素朴なお菓子と共に、
スプーンやプレートなど食まわりの金工作品がまとめられています。
レシピ本という形式で、「作る生活」の日常を表現した、作品集のようにご覧いただける一冊です。

 

今回はこちらの書籍と共に、お菓子や金工作品の展示を開催。
おやつチケットと書籍のセット販売のほか、金工作品、カワチ製菓特製グラノーラ缶も数量限定でお届けします。

カワチさん自作のZINE『カワチ製菓つうしんvol.10』もご紹介予定です。

 

川地あや香/Ayaka Kawachi
金工作家 兼 お菓子作家。東京芸術大学工芸科にて金工を学んだ後、2012年に山形県に移住。スプーンや製菓器具などの食まわりのものを制作しつつも、お菓子用のアトリエも構え「カワチ製菓」としての活動も始める。シンプルながら温かみのある金工作品と、素朴で滋味深いお菓子が人気を集める。食や制作を中心にした小さな暮らしの記録を、HPで毎日発信している。
https://www.kawachiayaka.com/

 

 

最終日7月17日(金)は14時まで。

詳細

開始:
7月4日
終了:
7月17日
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